Séquences pédagogiques
d'une formation professionnelle
BTSA Anabiotec
Année scolaire 2024 2025
Production d'une enzyme : la phosphatase alcaline.
Depuis plusieurs années nous produisons avec les étudiants de la phosphatase alcaline en bioréacteur de 2 litres et en erlen.
La souche bactérienne a changé souvent, mais nous sommes restés dans les souches dédiées à l'enseignement des travaux pratiques.
Purification par différentes techniques de centrifugation ...
Les étudiants doivent ensuite réaliser une extraction de l'enzyme par différentes techniques de centrifugation dans des milieux différents. Le principe est basé sur le fait que l'enzyme se trouve dans le périplasme de la bactérie.
Purification sur colonne sépharose 4B et dosage par HPLC avec une colonne de type C4.
En mars 2016, des étudiants sont arrivés à maitriser et à doser la phosphatase alcaline par HPLC. Ils ont analysés quelques années de production.
Ci joint document de travail de mes étudiants que je remercie. C'est un un travail délicat qui a permis de travailler sur une colonne de type C4...
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Autre idée dans la même thématique. Chromatographie par filtration sur gel.
Ce protocole présente l'intéret de travailler sur l'étalonnage d'une colonne et la détermination de la masse apparente d'une proteine. Toujours en lien avec la phosphatase alcaline.
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Année Scolaire 2024-2025
* Vous trouverez sur ce site Internet des informations pour permettre à mes étudiants de se répérer dans une formation de niveau BTSA Anabiotec
*Cette année 2025 va permettre de se renouveler suite à la rénovation de ce diplôme.
* Néanmoins, je laisse de la documentation comme base de structure pour des travaux pratiques.
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